Assiettes du Pays

Tyr, la ville insulaire

Brochette chich taouk, hommos, moutabal, falafel, labneh, rakakate jebneh, moussakaa

 

Baalbeck, la ville Antique

Brochette chich taouk et lahmeh méchouieh, kebbé, hommos, moutabal, labneh, rakakate jebneh

 

Assiette du Chef

... Selon l'humeur du Chef !!! (voir les suggestions)